Ghí neboli máselný tuk lze použít jako náhradu jiného tuku. Máslo se při vysokých teplotách nepřepaluje a nevznikají tak nestravitelné toxické látky.
Ghí neboli máselný tuk lze použít jako náhradu jiného tuku. Máslo se při vysokých teplotách nepřepaluje a nevznikají tak nestravitelné toxické látky.